Click to zoom

CONOPIDA IN OTET

– cu morcovi

Netratat termic!

Metoda conservarii la rece, fara pasteurizare , faciliteaza pastrarea calitatilor nutritive si biologice specifice legumelor . Conopida murata este una dintre cele mai bune si apreciate muraturi, poate fi consumata alaturi de fripturi, tocanite , sau ca ingredient in diferite salate .

Crocanta si gustoasa ,  conopida proaspata este rupta in buchete si murata dupa o reteta originala Mama Nina . Prepararea are loc in unitatea in jud Dambovita , satul Slobozia Moara de catre o mana de oameni pentru care mestesugul prepararii conservelor de toamna reprezinta un obicei arhaic . Imbinarea unor tehnologii vechi si noi , alaturi de pasiunea gospodarilor locali, contribuie la obtinerea unui produs cu insusiri deosebite .

Contine : Conopida 71,42 % , apa, otet 9%, morcovi 4,40 %, sare,  piper boabe, coriandru, foi de dafin , agent de intarire ( clorura de calciu), corector de aciditate(acid citric) conservanti : (benzoat de sodiu, sorbat de potasiu, metabisulfit de potasiu)

Alergeni : contine sulfiti, poate contine urme de telina

A se păstra ferit de lumină  și de îngheț, la temperatura +5 - +28 .C

După deschidere, a se păstra la frigider și a se consuma în maxim 3 zile.

Valori nutritionale :

                                per 100 gr